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聯合國專家:非洲豬瘟不會直接傳染人,也不是食品安全問題

發布時間:2019-02-01 10:00:19 點擊量:235

近半年來,“非洲豬瘟”一詞出鏡率非常高。到目前為止,我國已有二十多個省份發生了非洲豬瘟疫情。


那么,非洲豬瘟疫情究竟怎么樣?豬肉還能不能吃?夠不夠吃?又該怎么防控呢?最近,央視焦點訪談等媒體就此采訪了國內外權威專家。



非洲豬瘟疫情呈點狀散發態勢


非洲豬瘟(African Swine Fever,ASF)與普通豬瘟不同,最早出現在非洲肯尼亞,它是由非洲豬瘟病毒感染家豬和各種野豬引起一種急性、出血性、烈性傳染病。


所有品種的豬都能感染非洲豬瘟病毒,該病毒潛伏期在一周左右,病豬發病一周后即會死亡,死亡率可達100%。


目前全世界尚沒有有效的疫苗,一旦潛在疫情擴散蔓延,將對生豬產業造成不可估量的損失。


2018年全球共有22個國家報告發生6200多起非洲豬瘟疫情。


2018年8月,遼寧沈陽沈北新區出現我國第一起非洲豬瘟疫情,這是我國首次發布非洲豬瘟疫情。隨后,河南鄭州、江蘇連云港、浙江溫州等地也先后發生疫情。


截至2019年1月16日,全國發生的102起疫情中,有4起發生在屠宰場,2起是野豬或二代野豬疫情,分布在24個省份、74個地市、84個區縣,多起疫情間無明顯流行病學關聯。


從疫情的分布看,全國非洲豬瘟疫情總體呈現點狀散發態勢,局部地區存在集中發生的情況。



此前,冷食傳媒記者曾關注過生豬跨省調運解禁情況,詳見《生豬跨省調運剛剛部分解禁,又有73000頭大型豬場現新疫情!》。




疫情總體可控


中國動物疫病預防控制中心李文京研究員向媒體通報:各地有關部門嚴格開展疫情處置工作,疫情總體可控。




李文京表示,我國對非洲豬瘟疫情處置要求是十分嚴格的,在非洲豬瘟認定為疑似疫情時,就必須嚴格按照《非洲豬瘟疫情應急處置指南》中疑似疫情處置程序、確診疫情處置程序進行處置,嚴格落實封鎖、撲殺、消毒、無害化處理等措施,并按要求開展流行病學調查,直至解除封鎖。


針對每起疫情,農業農村部均派出督導組指導各地嚴格落實了各項處置措施。




中國動物衛生與流行病學中心副主任黃保續說,查清源頭是非常困難的。但是從全球的情況看,非洲豬瘟傳播,無非就是四條途徑:


① 非法的貿易和走私;


② 國際旅客攜帶物;


③ 國際運輸工具上的餐廚剩余物;


④ 野豬的遷移。


根據調查,在我國,非洲豬瘟的傳播途徑如下圖:



可以看出,餐廚剩余物喂豬和人員車輛攜帶病毒傳播占到了絕大部分。而這,又是各個養殖場每天都要面臨的問題。



非洲豬瘟病毒不傳染人


聯合國糧農組織首席獸醫官盧布斯說:“非洲豬瘟病毒并不會向人類直接傳播。也不是一個食品安全問題?!?/p>


黃保續說,60多個國家發生了非洲豬瘟,沒有因為人吃豬肉而感染非洲豬瘟的情況。


既然非洲豬瘟不感染人,那么,為什么要對所有的病豬以及疫區范圍內的活豬都進行撲殺并填埋,以及無害化處理呢?


農業農村部畜牧獸醫局副局長馮忠武說,病豬是非洲豬瘟傳播的最主要的疫源。為了防止疫情的擴散,殺少量的豬,是為了保證更多的豬群不受感染。


截至目前,我國共計撲殺87.6萬頭豬,雖然這只占到我國目前約7億頭生豬出欄量的0.1%左右,但依然有人擔心會不會引起豬肉供應的問題,造成豬肉的短缺。


馮忠武說:“我們一直是堅持一手抓動物疫病防控,一手抓生豬生產,保證市場的肉品供給,經過我們調查,目前市場上總體供應是平穩的,沒有出現因為非洲豬瘟,引起市場豬肉斷檔這個情況?!?/p>


黄片一级

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